“FESTA DA BASTILHA – Vive la France em Niterói”

Sábado 15 de julho – Das 12h30 às 22h – Reserva Cultural de Niterói

Na semana de comemorações da queda da Bastilha, dia nacional da França, a Reserva Cultural de Niterói se transformará num reduto francês com uma rica programação musical, cinematográfica e gastronômica, desde a hora do almoço até à noite! Uma forma de comemorar os laços cada dia mais fortes que a França tem com Niterói e seus cidadãos!

Brice Roquefeuil, o Cônsul Geral da França no Rio de Janeiro comenta: “Nesse ano, queremos comemorar o dia 14 de julho com um evento popular para as famílias e os amantes da cultura e da gastronomia francesa. As pessoas vão poder celebrar a amizade franco-brasileira com um bom ‘pot-au-feu’, um pouco de acordeon, de samba e uma boa programação cinematográfica”.

Nesse ambiente de amizade franco-niteroiense, grandes chefs franceses e brasileiros participarão da comemoração do dia nacional da França em Niterói, “FESTA DA BASTILHA – Vive la France em Niterói", com iguarias francesas a preços populares (+/- 25 reais)!

A Secretaria de Cultura da Prefeitura de Niterói instalará um palco na Reserva Cultural, em que irão se apresentar a cantora francesa Valerie Lu, o pianista e acordeonista niteroiense Marcos Nimrichter, o carioca DJ MAM e o sambista Marquinhos de Oswaldo Cruz.

Para fechar a noite, o evento contará com uma sessão do filme “Saint Amour, na rota do vinho”, às 21h em parceria com a distribuidora de filmes Fênix e uma degustação de queijos e vinhos.

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À frente da parte gastronômica estão o prestigioso chef francês Roland Villard e a produtora Danni Camilo (Restaurante Miam Miam). Para Roland, “É sempre um grande prazer apadrinhar a comemoração do dia nacional do meu país, é uma honra ter sido convidado pelo Consulado da França no Rio para reunir amigos e chefs, franceses e brasileiros, prestigiando assim a nossa rica e maravilhosa gastronomia.

JPEG De esquerda para direita na foto: Adriana Medeiros, Bruno Hamad, Damien Larderet, Arnaud Gouxette, Roland Villard, Flávia Quaresma, Katia Hannequim, Christophe Lidy, Danni Camilo e Noemia Ribeiro

Vários chefs já confirmaram presença como Christophe Lidy, que fará um frango Riesling com spaetzle (receita da Alsacia, região francesa vizinha da Alemanha), Flávia Quaresma um coq au vin, Katia Hannequim o clássico pot-au-feu, Frederic Monnier o famoso cassoulet (prato da região de Toulouse), Roberta Ciasca, além de Arnaud Gouxette, Emanuel Pinheiro, Noemia Ribeiro... O querido padrinho do evento Roland Villard também terá uma barraca e servirá o tradicional Aligot com linguiça (especialidade da região montanhosa do centro do país). E claro, não faltarão os maravilhosos doces franceses como os macarons de Adriana Medeiros (Gustative) e a tradicional mousse de chocolate de Vitoria Jardim (Copa Star) e Bruno Hamad. Como uma típica festa francesa, os queijos terão seu lugar reservado, com curadoria de Ronan Kerrest (Queijo com sotaque).

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Lista dos chefs participantes e cardápios:
1. Christophe Lidy (frango Riesling com spaetzle, clafoutis de cerejas)
2. Frederic Monnier (ostras, sopa de cebola, cassoulet)
3. Arnaud Gouxette (quiches)
4. Adriana Medeiros (macarons)
5. Flávia Quaresma (coq au vin)
6. Emanuel Pinheiro (sobremesas)
7. Roberta Ciasca (boeuf bourguignon e creme brulée)
8. Ronan Kerrest (queijos)
9. Vitoria Jardim e Bruno Hamad (mousse de chocolate)
10. Katia Hannequim (Navarin d’agneau aux Epices et Couscous)
11. Damien Larderet e Gaspar Desurmont (vinhos)
12. Roland Villard (aligot de linguiça)
13. Fred Maeyer (Batata Frita belga e sanduiche)
14. Ricardo Lapeyre
15. Noemia Ribeiro, cozinheira do Cônsul Geral da França no Rio de Janeiro (trazendo um toque brasileiro com o seu acarajé)

JPEG O Boeuf Bourguignon, ensopado de carne com vinho tinto e cebolinhas, cogumelos, bacon e batatinhas de Roberta Ciasca (Miam-Miam)_Foto Gustavo Camilo_

JPEG O macaron invertido de pistache da chef Adriana Medeiros (Gustative) será uma das atrações servidas no evento “Festa da Bastilha- Vive la France em Niterói”

JPEGO evento contará com a participação da Vinhetica, vinícola localizada na Serra Gaúcha, do enólogo francês Gaspar Desurmont

Data: Sábado, 15 de julho de 2017 - das 12h30 às 22h
Local: Reserva Cultural (Niterói)
Rede social: https://www.facebook.com/francanorio
Contatos: Serviço de comunicação do Consulado Geral da França no Rio de Janeiro: emmanuel.rufi@diplomatie.gouv.fr
Tel. (55 21) 3974 6607 / 6609 / 98121-2619

publié le 12/07/2017

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