Procura-se pão francês [crônica]

O quê? Não tem pão francês na França?

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– Três pães, s’il vous plaît.

– Qual?

– Pão francês. Queria três, bem assados.

– Pão francês?

– Não tem?

– Aqui na França, tecnicamente falando, todos os pães são franceses.

– É aquele pãozinho pequeno assim, ó.

– O croissant?

– Não, não. É um que parece um zepelim, sabe?

– Baguete?

– Não, a baguete parece mais um submarino, e é grande. Esse é como uma baguete que encolheu.

– Voilà! É a minibaguete.

– Menor ainda.

– É a minibaguete cortada ao meio?

– Aí continua sendo uma minibaguete, só que cortada ao meio.

– Tem razão.

– Imagina que a baguete é o pai.

– Tô imaginando.

– O pão francês é o filho gordinho.

– Nunca ouvi falar.

– É o pão do dia a dia no Brasil.

– E vocês o chamam de pão francês?

– Sim.

– Olha, acho que ele não existe na França.

– Quer dizer que temos sido enganados esse tempo todo?

– Lamento te revelar isso assim a você, de supetão.

– Estou chocado.

– Ainda temos a baguete. Quer?

– Vai, me dá uma.

– Qual? Normal, tradicional, integral, com cereais?

– Mas é difícil comprar pão aqui, heim?

– O que você queria? Estamos na França. Temos dezenas de pães diferentes.

– Só não tem o pão francês.

– Esse não.

– Me dá uma baguete com cereais, então.

– Aqui está.

– Pode embrulhar?

– Hã?

– Colocar num saco.

– Aqui não...

– Já sei, não tem saco pro pão também.

– Isso.

– Vai me dizer que tenho que levá-lo debaixo do braço?

– Exatamente.

– Olha, mudei de ideia. Dá pra sair um misto-quente?

— 

Crônica de Daniel Cariello, originalmente publicada no livro Chéri à Paris - Um brasileiro na terra do fromage

publié le 29/06/2018

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